23 и 24 августа в Мураново в 13 -й раз прошёл День Варенья. Приехали очень опытные вареньевары из Пушкино, Ашукино, Лесного. Всё можно было попробовать, получить подробный рецепт. К варенью можно было с пылу с жару добавить горячие блинчики. Из самовара наливали вкуснейший чай.
Очень сложно рассказывать, как всё вкусно и сладко. Надо приезжать и пробовать весь день, переходя от одного стола к другому. Так, старожилы этого фестиваля семья Оленевых из Пушкино баловала гостей картофельными жареными пончиками, рецепт подсмотрели в Испании, и своим фирменным вареньем из антоновских яблок и мичуринской рябины. Варенье было сварено прямо на поляне на огне.
Очень много варенья специально для фестиваля наварила Инна Бородина из Пушкино. Они всей большой семьёй пекли блины, заваривали чаи и щедро давали пробовать свои заготовки. Инна сегодня варила варенье из зелёных помидор, яблок, перца Чили, грецких орехов и мяты. Очень вкусно, необычно и вдохновенно.
Всем желающим давали бесплатно попробовать. Кому интересно:
Лимонад:
Светлана Алексеевна из Калистово привезла 33 вида варенья.
Соня из Лесного привезла своё варенье. Киви, виноград, арбуз, нектарины с апельсином.
Гости из Калужской области, из города Юхнов:
Роспись тканей по образцу IX века:
Инна Бородина варит варенье из зелёных помидор, яблок, перца Чили и орехов:
Это варенье Оленевых из яблок и рябины, которые растут у них в саду:
Детская программа:
Победителем по итогам народного голосования стало варенье из персика, розового перца и кардамона Ирины Евсеевой из Ашукино.
Она, кстати, угощала всех драниками:
Праздник закончился, до встречи через год!
Елена Савельева,
фото автора
Комментарии